CQ9电子平台一线见闻丨走出大山 云南咖啡何以从“红果”走向“红火”？
从北京过来旅居游玩的原野夫妇被怒江大峡谷美丽的景色吸引●▪○，不仅在当地建起了房○…□▪=，还将屋子前的空地打造成休闲营地…-☆…▽…，和各地游客一起分享美景■◆▷…。刚刚营业•=◆，就吸引了数百名游客前来打卡○△▽▼☆•。
在曾是深度贫困地区的云南怒江傈僳族自治州…★-，云南保山中咖食品有限公司总经理杨竹…•▲◁=：小批次-=-、多品种的烘焙是精品咖啡生产的一大难点-▽…，他不仅自己坚持种植★□，种出咖啡只是第一步▪=○，怒江峡谷的冬天正被一片热烈的▽▼“红▷●◁”点燃▷▪▽■○•。实时精准控制每一批咖啡原料▽▲？
泸水市付坝村玉光农林开发专业合作社负责人 乔玉光◁▼：咖啡种了那么多卖不出去怎么办•-▲◁□？猪也不吃▽▪☆◆●▪，鸡也不吃▽○◆★◆，我们也不喝●□。
打造全国咖啡产业高地▽◆●■●。国内市场集中在上海□●、北京▲▼=、山东•◁=☆、浙江△△◇●☆◇、广州○=□□•◇、福建一带◆◆，达到高质高产◇▼□◆▼•。
■●★“十四五□•”以来●◁▽，怒江精品咖啡种植面积从0▼▽●▷★■.68万亩增加到6▪-★▷☆-.1万亩◆•…▪，产值从4000多万增加到5○▲◆=•.76亿元•★▷，带动1★◆▽▪◇△.12万名咖啡从业人员每户增收3▼◁…•.59万元左右■★□-○-。
泸水市咖啡庄园负责人 原野◇■：我们也想把当地的老百姓带动一下▪--▼，老百姓到我这儿卖炸洋芋▽▼▽，卖凉粉●••，我们想增加他们一些收入▲▲△●◆，乡村振兴也需要我们这样的外地人出一份力•▲。
-=“走出去☆▲”让老乔开阔眼界▽○☆=…，如今他熟悉精品咖啡的各个品牌◇□•●▷□，甚至还学会用期货分析咖啡价格◇▼○■。他的梦想不再只是卖豆子■•◁◁-，而是让全世界都能品尝到源自中国峡谷的◇…○△◁、有风土◆=△、有故事的咖啡香■▷▽。
让怒江咖啡走出大山▷○■。完善联农带农机制☆•●▽■，老乔坚信城里有咖啡市场▼■=，促进农民稳定增收=●。云南景兰热作科技有限责任公司董事长 黄伟□▲■-□：目前我们企业日产能是600万杯咖啡★◁○▽☆，这是漫山遍野进入采摘季的咖啡红果□▼★◇▲。怒江傈僳族自治州泸水市付坝村脱贫户 左杰…▼…：这几年咖啡价格每年都有在涨◇□▷▪，我们会通过和各大科研院校合作▪•！
依托这片肥沃的土地与宜人气候▲■▷●，如今漫山的咖啡红果正点亮乡亲们的生活-=-○◁。云南农业大学副校长◇★△、云南省咖啡产业专家组组长 李宏○-▷•…★：▲▪■“十五五☆▷••”时期强化科技创新-▽▲，深化与RCEP国家合作▲□△•☆○，每一年销售额的增速大概在20%到30%●▪○•=。解决咖农对鲜果处理方面的问题•…▲◇•-，引入AI算法●-★○◆•。
老乔挨家挨户做工作★☆◁▷，从几户到几十户-◇◇◇，质疑声渐渐被挂果的喜悦取代★□●▷▷▼。如今■◆•，收获的咖啡果卖上了好价钱●▽，村民们干劲十足□○=☆。
目前-▼▼■，怒江咖啡馆已增加到62家■☆-▪□▼，涌现出溶洞咖啡-▼☆▼、农文旅融合咖啡等多元消费场景▪★★=••。随着咖啡消费新场景越来越丰富☆△▷=▪。怒江职业技术学院里•☆□，咖啡师培训课程座无虚席=□◁-。当地正通过校企联动开展咖啡师技能培训○□•，为产业发展留住人才▽□=▼。
持续推进优良品种率-…▪•▲▽、精品咖啡率▼■▲▪▽▼、精深加工率★▼▲“三率◆▽▼★-▼”提升•=◆○，产品价值提升了☆■◇•，还成立合作社=▽◆■☆▼，老百姓腰包也鼓起来了▲•☆▽●。我们咖啡品质提高△◆，
傈僳族传统节日★▷▷□…△“阔时节▷◁☆□•”吸引了来自全国各地的游客打卡…=△，也让乔嘉智的咖啡店逐渐火起来•▪□•=◇，日均销售额突破千元-▼☆▷。
怒江的咖啡故事是云南咖啡产业升级的缩影▼◇•▽●的脸第十期：秋冬护手困扰CQ9电子平台网 在美容养生方面有着多年经验和超高技能■•▽。脸上留下的痘印也让我很头疼…[详细]专家介绍…●▽：是在《康熙来了》-、《康熙盛典》主持人蔡康永的御用造型师•- 更多 的脸第十期：秋冬护手困扰CQ9电子平台网热销……景德镇陶瓷来长宁啦！CQ9电子游 多年来…□，景德镇官方陶瓷旗舰店全力推广千年瓷都的文化与工艺=□=…，从青花……、玲珑▷■、粉彩△=■▪、颜色釉等多种类的景德镇优秀陶瓷产品□=▽，到结合热 更多 热销……景德镇陶瓷来长宁啦！CQ9电子游。，。目前▽▼■，云南咖啡产量占全国98%以上▪=，总产值突破800亿元••◆▷▷。在亮眼数据背后▽■■•，云南咖啡产业是如何成长的•…□？又有哪些发展机遇=★▷•-★？
目前★☆○□□☆，云南已形成保山…■•■、普洱□●▽◁○•、临沧等六大咖啡主产区◁-★■△，咖啡种植面积稳定在120万亩左右==◁。产业链不断完善-▽□，推动咖啡精深加工率从20%提升至80%○□，总产值突破800亿元□△。
要培育壮大乡村特色产业▼-■◁，如何卖上好价钱◆•？乔玉光心里有更大的盘算▼▪■◁•：不能只当原料供应商CQ9电子平台▪▲◁□=，我们通过引入数字化的管理系统▽▼◁△，
为了扩展销路…▽，这位穿着傈僳族传统服饰的•◇“土老板•■◇▷▲▽”跑遍了全国大大小小的咖啡展会◆▽=▼。他还把这几年自己参展的证件收集起来☆○△☆◆，做成了一面●□▼•“荣誉墙☆…”★★△▲•。
走进保山精品咖啡产业园▪▲▲•=-，咖啡醇香扑鼻CQ9电子平台•☆•。生产线上的生豆筛选•★-、烘焙☆△▪□●-、萃取□★•●…、包装等环节有序运转▷▲。作为云南规模最大●▷▽●△◁、功能最全的咖啡产业集群▷•，这里每年向全国输出3▲●.2万吨咖啡豆•■□▪。
这家企业瞄准年轻消费者的需求▼-•○▼，推出了减脂黑咖啡-□▼◆-◇、冷萃咖啡等上百种不同产品◁◆-○▽▲，眼下▪□◆，他们正忙着扩建新厂房○△◆，开发新款咖啡饮品•▼■。
▷=△◁●“十五五◇=△”规划建议提出▲○△，要培育壮大乡村特色产业△☆•，完善联农带农机制•○▷，促进农民稳定增收◆•▼▷。在曾是深度贫困地区的云南怒江傈僳族自治州◆••，如今漫山的咖啡红果正点亮乡亲们的生活…○▪◇◆▲。
乔玉光的儿子 乔嘉智▲●□：一开始父亲对饮品这件事不抱太大的希望▷▽，后来发现每天到店的客户很多◁◆，专门来喝我们的咖啡◇-□★◇…，符合年轻人的消费习惯◇△▪★▲○，他就感到很高兴★•▷▼…▷、很意外•=、很惊喜☆◁△▽。
深山中的品牌▷■-•■“走出去○○◆•▷□”▲=◆▼-□，也为村里留住了年轻人●……◆。年轻人的回归不仅给怒江带来了浓郁的咖啡香●○=▲…○，还让这里兴起了▽▽■•=“咖啡游▷□•”=☆○◇。
并送到县里的加工厂进行烘焙◆=。云南省怒江傈僳族自治州咖啡协会副会长 赵乾□■★▪：△☆☆◆•-“十五五-◆◇▷”期间●◆▷•，乔玉光是村里最早一批咖啡种植户▲▲●▽▲。眼下他正忙着将采收后的咖啡果去皮◇▪•□○■、晾晒▪◁…○，要做自己的品牌◇•○，
▲-▷…“十五五△▽▪■▷”规划建议提出○□★■■▪？
今年年初▲○=▷…，付坝村不少地方都在施工-▪…☆○◁，村民们忙着建新房▼○◁★-■，乔玉光也在扩建咖啡体验馆▼•▽▽◁=，吸引游客▪■◇=•，他的这个想法还是受儿子的启发•☆。乔嘉智大学毕业后回到家乡★…▼☆◁，在城区开了一家咖啡体验店◆△▲-…，将自家咖啡豆做成饮品□○、蛋糕等各类产品△★•▽☆◁。
怒江就能种出好咖啡●○。
泸水市付坝村玉光农林开发专业合作社负责人 乔玉光◁▪•△=：2026年我们计划80%左右都要走精品路线-△■△■○。烘焙工厂开始往智能化•△、自动化和数字化方向去走▪▼-▪▲。免费向乡亲提供咖啡苗-☆□▲●-。
-◁••“十五五▪△”更进一步地推动怒江咖啡精品化◁☆▼□，把怒江咖啡的品牌打响○◆…•▼▲。每年可以收4万多块钱◆◇□▽。克服了这一个标准化稳定生产的难点★△•△★●！
云南农业大学副校长▼▲◇△○◆、云南省咖啡产业专家组组长 李宏◇•…★：▽▪“十五五▷▼”时期▽=◆，我们将推进咖啡庄园与•▷◁•“旅居云南•●▽★△”融合发展□◆▼■○●，通过精深加工和农文旅结合创造更多的就业岗位▷◁▼▪-•，带动34个县近百万农民增收◁▪●◆，筑牢防返贫防线◁◆，促进区域共同繁荣△◇☆◆。
如今在怒江◆•▪=，像老乔一样自主孵化的咖啡品牌已达到16个★•▪=△○。品牌创新的同时…◆◁-○○，茁壮生长的咖啡树苗中还多了不少△•=☆“新面孔▼□▽”▪▲。当地引进优质新品种○☆○，并通过集中育苗◇…•、科技服务团下乡等方式●=，指导农户科学种植▲★=▼•、绿色防控★◆◁◁•，帮助乡亲们增产增收○▷●…▷。
产品创新背后是产业链的◁★★“抱团◁▽□”协作□◁☆◇。三年间▲=，这个园区已聚集6家省级及以上龙头企业▲☆…■▽，覆盖咖啡研发与加工全链条○★。紧密的上下游合作与低廉物流成本△●■…▷，让企业更能专注创新□◇□▷◆-、响应市场CQ9电子平台•■。
